عدد الرسائل : 134 المزاج : عادي تاريخ التسجيل : 31/10/2007
موضوع: كيكة الشكولاته الخميس نوفمبر 08, 2007 10:27 am
المقادير:
1 علبه كيك جاهز (العلاي أو بيتي كروكر)
للكريمه : 2 علبه قشطه 2 علبه كريم كارامل 2كيس دريم وب 2 كأس من الماء تذوب في كل منهما ملعقتين من الحليب المجفف
الطريقة:
1 - تخلط جميع مقادير الكريمه مع بعضها ثم توضع في الفريزر 2- يعمل الكيك الجاهز حسب طريقة العمل المدونه خلف العلبه 3- بعد الانتهاء من عمل الكيك نتركه ليبرد ثم نقوم بتفتيت الكيك جيدا ونقسم كمية الكيك المفتته الى قسمين متساويين . 4- نضع القسم الاول في طبق ونقوم بالضغط على الكيك بواسطة اليد 5- نخرج الكريمة من الفريزر ونصب قليلا منها على القسم الاول من الكيك في الطبق ثم نضع فوقها القسم الثاني من الكيك ونضغط عليه برفق ثم نصب فوقها ما بقي من الكريمه ( ويجب مرعاة ان تكون كمية الكريمة الموضوعه قوق الكيك اكثر من الموضوعة في الوسط ) 6- ثم يوضع طبق الكيك في الثلاجه